Блог Гурмана

Тыквенный пирог  – американская классика. Традиционный американский десерт, который пекут на День благодарения. Праздник, как известно, отмечается осенью. К этому времени как раз поспевает много тыкв.  В России мы, конечно, День благодарения не отмечаем, но отчего бы не испечь и нам тыквенный пирог. Самое интересное, что когда его пробуешь, то не сразу и догадаешься, что […]

Это блюдо я готовлю часто и с большой любовью. Поклонникам быстрых ужинов посвещается.

  Тебе понадобится: 8 шт. болгарского перца разного цвета 200 гр. риса басмати смесь белого с диким 500 гр. мясного фарша 3 помидора среднего размера большая головка репчатого лука зелень чеснок cоль и перец по вкусу. Перец вымой и вырежи плодоножку, промой внутри от семечек. Отвари рис. Дай остыть. Подготовь фарш. У меня был домашний […]

Экспромт на тему : “Куриное филе: с чем приготовить?” Куриное филе прекрасно сочетается со сливками, остальное всего лишь детали

Если ты любишь морепродукты и спагетти, то этот рецепт специально для тебя!

Куриное филе не готовит только ленивый, но оно часто получается сухим и каким-то безвкусным. В этом рецепте ты не узнаешь куриное филе – оно стало сочным, да ещё и в сочетании с белыми грибами!

Этот рецепт вариация ранее представленного блюда Сибас (Морской волк) на луковой “подушке” с тмином в духовке. Однако на вкус получилось совсем новой блюдо, совершенно с другими нотами.

Я люблю рыбу, готовлю очень часто. И мне скучно есть одну и ту же рыбу, еще и сготовленную одинаково. Поэтому это рецепт был придуман, чтобы скрасить однообразие. Получилось необыкновенно вкусно! Попробуй!

Этот потрясающий салат подойдет для лёгкого ужина, в качестве отличной закуски к прохладному розовому вину. Лично мне для счастья большего и не нужно, когда я готовлю такой салат.

Начав готовить сибаса на луковой “подушке” я и представить не могла насколько ароматной и восхитительной получится рыба. Муж едва заядя домой спросил с порога: ” Что за луково-рыбный пирог я испекла?!”