Тебе понадобится:
- 1 головка репчатого лука
- 1 средняя морковь
- 200 гр. отверенных белых грибов (у меня были замороженные)
- 500 гр. куриного филе
- 200 гр. сливок
Репчатый лук и морковь очисти, нарежь кубиками. Обжарь на растительном масле лук до золотистого цвета, затем добавь морковь. Туши пока не станет мягкой.
Куриное филе вымой, нарежь небольшими кубиками.
Добавь к моркови с луком, слегка обжарь. Так, чтобы все кусочки курицы стали белыми.
Добавь белые грибы, предварительно их разморозив.
Туши пока не испарится вся вода. Затем добавь сливки.
Дай закипеть. Подавай к столу с любым гарниром.
