Блог Гурмана

Тебе понадобится: тушка осетра 200 гр. сметаны 2 ст.л растопленного масла помидорки черри и листья салата для украшения. Осетрину очисти от хрящей и костных пластинок, вымой, обсуши бумажным полотенцем. Посоли и поперчи по вкусу. Выложи на противень Тушку тщательно обмажь сметаной и сбрызни 2 ст.л растопленного масла. Подлей на дно противня 1/2 стакана воды.  Поставь […]

Тебе понадобится 750 гр. творога, 70 гр. сахара, 400 мл. молока, 40 гр. крахмала, 3 яйца, 30 гр. сливочного масла. Смешай 750 гр. творога и 400 мл молока в блендере добавь желтки трех яиц, 70 гр. сахарного песка, 40 гр. крахмала Отдельно взбей до мягких пиков 3 белка с щепоткой соли. Добавь белки к творожно-молочной смеси […]

Готовим лодочки из баклажан, запекаемые в духовке

В этом рецепте мы будем готовить свиную котлету на косточке. Это самый простой и быстрый, а главное вкусный способ ее приготовления. Нам понадобятся только свиная котлета (мясо) на косточке и специи.

Тебе понадобится: 500 гр. свинины большая луковица перчик чили 3 ст.л кетчупа 1 ст.л соевого соуса, 1 ч.л уксуса 0.5 ч.л куркумы 4 дольки чеснока 2 ч. л. мёда. Приготовь маринад: 1 большую луковицу и перчик чили обжарь. Добавь 3 ст.л кетчупа, 1 ст.л соевого соуса, 1 ч.л уксуса, 0.5 ч.л куркумы, 4 дольки чеснока и […]

Тебе понадобится: 100 гр креветок, 150 гр. варёного риса, 50 гр. зелёного горошка, 1 яйцо, 4 ст. л. майонеза, соль и перец по вкусу. Нарежь 100 гр креветок кубиками, добавь 150 гр. варёного риса и 50 гр. зелёного горошка, поруби 1 яйцо. Заправь 4 ст. л. майонеза, посоли и поперчи по вкусу. Выложи горкой в […]

Тебе потребуется: свежий огурец 2-3 шт., средний говяжий язык, яйцо 4 шт, 300 гр. сыра, 300 гр. сыра, кедровые орешки (обжарить), майонез. Все ингредиенты нарежь соломкой и выложи слоями и укрась зеленью: свежий огурец язык майонез яйцо сыр майонез кедровые орешки майонез

Тебе понадобится: 3 яйца, половина отварной курицы, 1 головка репчатого лука, 2 средних яблока, 100 гр. твердого сыра, грецкие орехи 100 гр., майонез. Все ингредиенты выложи слоями, промазывая каждый слой майонезом. белки натри на мелкой терке курицу мелко нарежь мелко нарежь репчатый лук яблоки натри на крупной тёрке сыр натри на крупной тёрке желтки  натри на мелкой терке […]

Тебе понадсобится: 200 гр. чернослива, 300-500 гр. отварной курицы, 300 гр шампиньонов и 2 луковицы, 2 яйца, свежий огурчик. Все ингредиенты выложи слоями, промазывая каждый слой майонезом. Укрась черносливом, и яицами. Перед подачей укрась тертым свежим огурчиком (опционально) чернослив мелко нарежь, если твёрдый предварительно замочи в воде курицу разбери на волокна шампиньоны, луковицы измельчи и обжарь мелко нарежь […]

Тебе понадобится: маринованные шампиньоны, 1 головка репчатого лука, 2 шт. крупной отваренной моркови, 2 маринованных огурца, 200 гр. отварной свинины, 2 плавленных сырка. Возьми большую салатницу и застели пищевой плёнкой. Далее выкладывай слоями, соли и перчи по вкусу, кроме слоёв с сыром и огурцами. выложи дно целыми маринованными шампиньонами шкляпками вниз нарезанный полукольцами маринованный лук Полей майонезом морковь натри […]