Тебе понадобится:
- баклажаны 2 штуки
- помидоры 3 штуки
- сыр моцарелла 120 гр.
Очисти два баклажана от кожицы, нарежь кружочками. Посоли и поперчи по вкусу. Выложи в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Сверху выложи нарезаннные дольками помидоры,
затем слой рассольного сыра моцарелла
Поставь в духовку на 20-30 минут до зарумянивания сыра.