Блог Гурмана

Открой в себе ГУРМАНА!
Блог гурмана > Блюда, приготовленные в духовке > Баклажаны, запечённые в духовке под сырной корочкой

Баклажаны, запечённые в духовке под сырной корочкой

04.10.2011 Категория: Блюда, приготовленные в духовке, Вегетарианские блюда Теги: , ,

Баклажаны  запечённые в духовке

Тебе понадобится:

  • баклажаны 2 штуки
  • помидоры 3 штуки
  • сыр моцарелла 120 гр.

Очисти два баклажана от кожицы, нарежь кружочками. Посоли и поперчи по вкусу. Выложи в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Баклажаны

Сверху выложи  нарезаннные дольками помидоры,

помидоры

затем слой рассольного сыра моцарелла

сыр моцарелла

Поставь в духовку на 20-30 минут до зарумянивания сыра.


Комментарии: